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Ensalada de atún de Algarvia con melón

Ensalada de atún de Algarvia con melón


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En verano me encantan las ensaladas de frutas porque son más frescas. Este es uno de mis favoritos con atún de algarvia (atún con cebolla y un poco de salsa de tomate)

  • 2 latas de atún a la algarvia (con cebolla y salsa de tomate)
  • 2 tomates grandes bien cocidos
  • lechuga
  • cebolla
  • 1 caja pequeña de maíz
  • Cantalupo
  • sal (flor de sal), aceite de oliva y vinagre balsámico

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de atún en Algarvia con melón:

Lavamos las hojas de lechuga y las partimos en trozos más pequeños; cortamos los tomates en cubos; también procedemos con melones.

- aceitunas y vinagre balsámico. No olvides agregar un poco de sal (a las ensaladas les agrego flor de sal) Servir con un vino blanco o verde frío.


SABORES.

¡Es fácil, el resultado está por encima de las expectativas!
Es una de las recetas antiguas pero muy buenas.
En un momento lo perdí y ahora me alegro de haberlo encontrado y preparado.
Algunas personas lo hacen con gogons, pero se mantienen un poco más fuertes. Yo digo que es mejor sin.
Saqué las cantidades de mis ojos, pero aquí está la receta con la que comencé:

Salmuera
- Se elabora con una taza de vinagre, una cucharada de sal, 3-4 cucharadas de azúcar.

Los vegetales
1 kg de rosquillas o capia
1 kg de pimientos morrones - verdes, amarillos - para dar color
1-2 kg de cebollas
1-2 kg de zanahorias (pongo más, porque me gusta como quedan en la ensalada)

salsa
300 ml de mostaza (se puede poner un tarro de 400 ml, la salsa sale un poco más larga y está mejor)
150 ml de aceite
una cucharada de vinagre
semillas de mostaza
rábano picante rallado - opcional - pero ponga al menos 2 cucharadas, no se sentirán, pero ayudarán a conservar

Método de preparación
Pelar pimientos, rosquillas, etc. cortar en cuartos, luego en rodajas.
Las zanahorias se rallan mucho.

Ponemos la salmuera al fuego y freímos las verduras, una a una, de la siguiente manera:
- pimientos (ablandar un poco y sacar vinagre)

- cebolla - al final, porque después de ella no escaldamos nada, porque deja un desagradable sabor a salmuera


Receta & # 8211 ENSALADA DE ATÚN Y HUEVOS DURADOS

La ensalada de atún y huevo cocido es la comida ideal para cualquier momento del día. Es una preparación fácil para el estómago, adecuada a la figura y más que fácil de hacer. Te contamos la receta sencilla de la mejor ensalada con atún y huevos cocidos. Una comida rica y completa, lista en tan solo 20 minutos.

Ensalada de atún y huevos duros: cómo hacer:

1. Retirar el pescado enlatado y escurrir en un colador. Mientras tanto, lava y limpia la lechuga. Pelar, lavar y cortar en rodajas las cebollas, los pepinos y los pimientos.

2. Para que la ensalada con atún y huevos duros sea lo más sabrosa posible, necesitamos salsa. Para la salsa, mezcla el vinagre con el aceite y el vino hasta obtener una pasta homogénea. Luego sazone al gusto con sal, pimienta y azúcar y sazone con albahaca. Después de que los huevos hayan hervido, límpielos y córtelos en cuartos.

3. Ahora empieza a decorar la ensalada con atún. En un tazón grande adecuado, coloque primero las hojas de lechuga, luego la cebolla, el pimiento y el pepino. Espolvorea todo con la salsa preparada y mezcla suavemente. Agrega el pescado, los huevos, las aceitunas y el queso, luego sirve.


Necesita una guarnición ligera para el fin de semana del Día de los Caídos, ¡eso es todo! Tenía algunos amigos en una barbacoa para el cumpleaños de mi amigo y serví mis colas de langosta a la parrilla, filetes a la parrilla y esta sencilla ensalada de sandía con rúcula y menta, ¡que fue todo un éxito! La sandía es la mejor adición a cualquier ensalada de verano porque es muy ligera y refrescante. Tengo muchas otras ensaladas de sandía, como esta ensalada de durazno a la parrilla y durazno a la parrilla, y ensalada de sandía caprese.

Esta ensalada no podría ser más fácil. El melón es tan jugoso que la ensalada ni siquiera necesita aderezo. Usé un globo de melón para cortar el melón en bolitas, pero también puedes cortarlo en cubos pequeños. Me gusta la forma en que los sabores dulces y salados se complementan. La frescura de la sandía encaja perfectamente con la sal del queso feta, y la menta fresca agrega el toque final ideal.

Esta saludable ensalada de sandía tiene muchos nutrientes. La sandía es principalmente agua, lo que ayuda a hidratarte y llenarte. Esta fruta es baja en calorías y está llena de vitaminas C y A. Y la rúcula es una buena fuente de calcio, potasio, ácido fólico y vitaminas C, K y A.


SABORES.

Un jardín en una sandía.
¿Cómo?

Corta una rodaja longitudinal fina de 1 cm de la sandía para que la sandía se asiente sobre una base sólida, no se vuelque. Luego corte una rodaja de sandía en la parte superior para formar el bote.
Retire una parte del núcleo, del cual, con la forma de una galleta y un cuchillo, cortamos las flores & # 8211 tulipanes de sandía y margaritas de melón - que pegamos en palitos. En la parte inferior se ponen & # 8220flores & # 8221 y otras frutas pequeñas.
En el exterior, la cerca está hecha, con palos pegados con pegamento (es posible sin una cerca). También se puede utilizar para decorar figuras y abejas # 8211, mariposas.
Lo mismo se puede hacer con una piña.
Espolvoree con jarabe de frutas, brandy, ron & # 8211 poco antes de servir.
* Sandía-lebada

* Cesta

* Corazones

* Sonrisa de sandía


* Florero

* El barco

* La tetera


* Barcuta

* El dinosaurio

Enlaces: tallar un jardín de flores de sandía - wikiHow tallar un cisne de sandía - wikiHow

Video: Ensalada de melón fresca y ligera


Comentarios:

  1. Vikazahn

    ¿Lo encuentras mal?

  2. Benwick

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, cometes un error. Puedo defender la posición.

  3. Birtel

    No entiendo lo suficientemente bien.

  4. Medwyn

    Más bien la información útil



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